Antxon Aguirre publica un libro sobre todos los aspectos de la sidra
Descripción
Antxon Aguirre Sorrondo ha publicado, el libro `La sidra-Sagardoa´, en el que aborda la historia, entorno cultural y técnicas actuales de fabricación de esta bebida.
Ficha
- Autor: Felix Ibargutxi
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1996-02-08
- Clasificación: 3.0. Museo de la Sidra Vasca
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P5-23 »
- Código: NA-001955