Clones de tempranillo en Rioja Alavesa.
Descripción
La utilización de clones implica una gran homogeneidad vitícola y enológica lograda al tener origen en la misma cepa.
rioja alavesa vino enología cultura
Ficha
- Autor: Enrique López Fernández
- Fuente: Sustrai Aldizkaria
- Fecha: 1996-01-01
- Clasificación: 6.8. Enologia
- Tipo documento: Revistas
- Procedencia: Donación Miel Joxe Astarbe
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: A186 »
- Código: NA-001886