La Real abre la temporada de sidrerías, que ofrecerán 9 millones de litros
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Ficha
- Autor: Joseba Imaz
- Fuente: Deia
- Fecha: 2010-01-14
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-000186
Texto completo
"La sidra y la Real Sociedad son dos de los elementos más representativos de la cultura guipuzcoana". El presidente de la Real Sociedad, Jokin Aperribay, resumió de esta forma el maridaje que supuso el acto de apertura de la temporada de txotx celebrado ayer en Astigarraga. Los aficionados al rito del txotx podrán disfrutar este año de una añada que fue calificada como "aromática y con carácter" por los expertos. Un total de nueve millones de litros esperan a los amantes de este caldo, una producción que ha descendido un 30%.