23 productores de todo el mundo, este año en la feria de Sagardo Forum

Descripción

Las jornadas internacionales en torno a la sidra se desarrollarán la semana próxima, contando con ponencias en Erribera

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Ficha

Autor: Juan F. Manjarrés
Fuente: El Diario Vasco
Fecha: 12 de noviembre de 2025
Clasificación: 5.7. Formación
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

Código: NA-017895

Texto completo

Sexta edición de Sagardo Forum la que tendrá lugar la semana próxima, en concreto entre los días 20 y 22 de noviembre, en Astigarraga y
Donostia. Contará con la presencia de productores llegados desde todo el mundo, perotambién con expertos en materias como el turismo, el patrimonio, la manzana o la propia sidra. Estas importantes jornadas se han presentado en Erribera Kulturgunea con la presencia de Jakes Agirrezabal, Viceconsejero de Turismo yComercio; Azahara Domínguez, Diputada de Movilidad,Turismo y Ordenación del Territorio; Xabier Arruti, Diputadode Equilibrio Territorial Verde; y el alcalde Xabier Urdangarin.
Todos ellos han remarcado la importancia de la sidra y el desarrollo de una jornadas internacionales centradas en un producto vital y tractor de Euskadi, que sirven «para dar a conocer lo que se hace aquí, pero también para saber qué se está realizando en torno a la sidra en otros lugares». Para ello se han organizado un buen número de conferencias, cenas, un concurso de sidras internacionales y una feria, está última el día 22 de noviembre durante toda a jornada en BasqueCulinary Center, en Donostia. Este año, como novedad, se han organizado autobuses gratuitos que saldrán desde Donostia,Astigarraga y Hernani para acudir.
Astigarraga