Cena al txotx de la mano de tres sidrerías locales en Frankfurt, dentro de CiderWord'26
Descripción
Zapiain, Gurutzeta y Petritegi han acudido a una cita que se alarga hasta el sábado
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 15 de abril de 2026
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017840
Texto completo
Entre el jueves y el sábado se celebra en la ciudad alemana de Frankfurt el evento CiderWorld'26, en el que Gipuzkoa es el territorio invitado de este año. CiderWorld es uno de los eventos internacionales de sidra más importantes de Europa y reúne tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados en el mundo de la sidra.
Siendo este año Gipuzkoa el territorio invitado de honor, representantes de la Diputación Foral de Gipuzkoa, de Sagardoaren Lurraldea y de las sidrerías Gurutzeta, Zapiain y Petritegi de Astigarraga han acudido a Frankfurt y hoy viven la primera jornada.
Este jueves, por tanto, se celebrará una reunión técnica de trabajo y una presentación de la mano del departamento de Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa, dirigidas a profesionales del sector turístico, como agencias de viajes y turoperadores. A continuación tendrá lugar una presentación institucional dirigida a profesionales del turismo, periodistas especializados en gastronomía y turismo, así como a expertos del sector sidrero, con el objetivo de promocionar Gipuzkoa como destino y difundir la cultura de la sidra. En ella intervendrá la directora de Turismo, Libe Otegui, y se proyectará un vídeo para dar a conocer nuestro territorio.
A continuación se ofrecerá una cena tipo 'txotx' para 100 personas en el restaurante Bornheimer Ratskeller de Frankfurt. En este espacio se instalarán varias kupelas para que las personas participantes puedan degustar la sidra directamente del 'txotx' y conocer la experiencia de una sidrería tradicional guipuzcoana. De esta cena se responsabilizarán las tres sidrerías que se han desplazado desde Astigarraga.
Durante los tres días, además de participar en las actividades organizadas dentro del programa de CiderWorld, se llevarán a cabo diversas iniciativas para promover Gipuzkoa como destino turístico, siempre de la mano de la cultura de la sidra.