El Festival de Sidra de Nava eligió la mejor sidra y elaborados de Asturias
Descripción
La Asociación de Sumilleres de Asturias fueron los encargados de realizar la cata ciega de las muestras a concurso
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Ficha
- Fuente: El Fielato y El Nora - Noticias del oriente de Asturias
- Fecha: 11 de julio de 2025
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017741
Texto completo
Dentro de las actividades programadas en la XLVIII edición del Festival de la sidra de Nava se celebró el concurso de Mejor sidra y derivados de la manzana elaborados en Asturias. La organización del Concurso estuvo a cargo del Ayuntamiento de Nava, siendo los miembros de la asociación de Sumilleres de Asturias los encargados de realizar la cata ciega de las muestras a concurso.
Tras el concurso y las posteriores deliberaciones, el jurado otorgó las siguientes distinciones:
Mejor Sidra de Mesa (Natural Filtrada): ANGELON 1947 de SIDRA VIUDA DE ANGELON, NAVA
Mejor Sidra Espumosa Endógena: 1918 ANCESTRAL SIDRA RAMOS DEL VALLE de SIDRA FRAN, LUGONES, SIERO
Mejor Sidra Espumosa Exógena: LLAGAR DE CAMIN de SIDRA TRABANCO, LAVANDERA-GIJON
Mejor Sidra Rosada: SIDRA GAITERO ROSE de VALLE, BALLINA Y FERNANDEZ, VILLAVICIOSA
Mejor sidra de 1/3: GAITERO SPANISH CIDER de VALLE, BALLINA Y FERNANDEZ, VILLAVICIOSA
Mejor Sidra de Hielo: LA BONAGUA de SIDRA CASTAÑON, QUINTUELES, VILLAVICIOSA
Mejor Aperitivo de Manzana: ROXMUT de SIDRA CASTAÑON, QUINTUELES, VILLAVICIOSA
Mejor Vinagre de sidra: LLAGAR DE OLES de SIDRA EL GOBERNADOR, VILLAVICIOSA