pintxos Eusko Label y conciertos este sábado en ‘Topa! Sagardo Eguna Vitoria-Gasteiz 2025’
Descripción
Este sábado 7 de junio se celebra el Sagardo Eguna en Vitoria-Gasteiz: catas de sidra, pintxos con productos Eusko Label y conciertos todo el día en la plaza del Machete.
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Ficha
- Fuente: GasteizBerri.com
- Fecha: 6 de junio de 2025
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017732
Texto completo
Este sábado 7 de junio, la plaza del Machete se convierte en el epicentro del sabor con la llegada del Sagardo Eguna, una jornada para disfrutar de la sidra vasca, la gastronomía local y la música en vivo. El evento se enmarca dentro del programa Topa! Gasteiz y reunirá a once sidrerías con Denominación de Origen Euskal Sagardoa.
Horarios del Sagardo Eguna
El evento estará dividido en dos turnos:
Por la mañana, de 11:30 a 14:30
Por la tarde, de 17:00 a 21:00
Durante todo el día, las personas que se acerquen podrán degustar sidras de Álava y Gipuzkoa, y participar en catas exprés para descubrir sus matices.
Catas exprés con sumiller
El sumiller Mikel Garaizabal dirigirá las catas rápidas en los siguientes horarios:
12:00
13:00
14:00
17:30
18:30
Una oportunidad para quienes quieran aprender a identificar las diferencias entre las sidras de las distintas bodegas participantes.
Pintxos con producto local
Además de la sidra, el evento ofrecerá pintxos elaborados con productos Eusko Label:
Ajoarriero con huevo Euskaber
Cabecero de lomo Basatxerri con salsa de piquillo
Estas degustaciones estarán a cargo de Txomin Parrilla, que también ofrecerá una propuesta especial durante el día.
Conciertos gratuitos en la plaza
La jornada estará animada por actuaciones musicales:
A las 12:30, Mendialdeko Gaiteroak
A las 19:00, La Txama
Un plan perfecto para acompañar la sidra y los pintxos con música en directo.
Las once sidrerías participantes
Estas son las bodegas que estarán presentes:
Altuna (Urnieta)
Añota (Azpeitia)
Etxeberria (Astigarraga)
Gurutzeta (Astigarraga)
Isastegi (Tolosa)
Iturrieta (Aramaio)
Kuartango (Kuartango)
Oiharte (Zerain)
Petritegi (Astigarraga)
Trebiñu (Askartza)
Zelaia (Hernani)