El Machete brinda con la última cosecha de sidra euskal sagardoa
Descripción
Los sidreros muestran en la plaza diferentes variedades de una bebida que se consume y mueve bien en el mercado
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Ficha
- Fuente: Noticias de Gipuzkoa
- Fecha: 7 de junio de 2025
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017728
Texto completo
Bat, bi, hiru. Topa! Las decenas y decenas de personas que este sábado se han acercado al Machete lo han hecho para brindar, celebrar la última cosecha de sidra y degustar algunas de sus muchas variedades. La denominación Euskal Sagardoa elabora 110 sidras diferentes de 48 productores. Este sábado se han descorchado botellas de 11 bodegas de Álava y Gipuzkoa.
En la sidrería de Kuartango tienen sidra, sidra de fuego, es decir, fermentado de la propia sidra y envejecida en barrica de roble americano, lo que le da un cierto aroma a madera, al estilo de los vinos. También vermú con si