La Feira da Sidra de A Estrada, todo un éxito
Descripción
Los 4.000 vasos para degustación se agotaron rápidamente y la organización amplió la oferta con otros 500. Durante la fiesta se escanciaron unos 4.000 litros de sidra
ocio feria - galicia gastronomía sidra
Ficha
- Autor: Rai Ponte
- Fuente: Diario de Pontevedra
- Fecha: 7 de junio de 2025
- Clasificación: 5.4. Ferias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017715
Texto completo
A Estrada consolidó este sábado su posición como capital gallega de la manzana y la sidra con la celebración de la XII Feira da Sidra, un evento que pulverizó todas las marcas anteriores. La edición de 2025 destacó no solo por reunir el mayor número de lagares hasta la fecha, sino también por una asistencia masiva que desbordó las previsiones iniciales. En apenas 20 minutos desde la apertura, ya se habían vendido 3.000 de los 4.000 vasos conmemorativos disponibles para degustar los 25 caldos presentados en esta muestra, y la organización tuvo que ampliar la oferta con 500 más.
La feria abrió sus puertas en la Plaza de la Constitución a las 12:00 horas bajo unas condiciones meteorológicas ideales que contribuyeron al éxito del evento. El sistema de venta anticipada superó el 40% de las ventas totales. La gran carpa instalada a los pies del consistorio resultó insuficiente para albergar a todos los asistentes, extendiéndose la celebración por todo el entorno del ayuntamiento y la alameda municipal, donde vecinos y visitantes disfrutaron de la degustación en un ambiente distendido.
Sobre las 12:30 horas, el alcalde de A Estrada, Gonzalo Louzao Dono, junto a miembros de su gobierno, recibió a diversas autoridades que se acercaron al evento. Entre los asistentes destacados figuraron la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, y el titular de Cultura, el estradense José López Campos. También acudieron el director xeral de Gandar´´ia, agricultura e industrias agroalimentarias, José Balseiros, el director territorial, Antonio Crespo, y posteriormente se incorporó el conselleiro de Educación, Román Rodríguez.
Mejoras organizativas para facilitar la experiencia
La organización introdujo importantes novedades en el montaje del recinto para esta edición, destacando la instalación de dos barras centrales en lugar de una, lo que permitió ampliar de 60 a 90 metros la zona de degustación. Esta nueva disposición facilitó la circulación del público entre los distintos puestos y mejoró la fluidez del servicio. Las sidras internacionales se agruparon en una de las barras, mientras que las de origen gallego se concentraron en la otra, distribuyendo entre ambas los productos procedentes del resto de España.
El precio de los vasos se mantuvo en 7 euros, igual que en la edición anterior, dando acceso a degustaciones ilimitadas de los caldos ofrecidos por los 24 lagares participantes. Estos representaban a cinco países: Francia, República Checa, Letonia, Portugal y España. A última hora se sumó una sidra adicional, la galardonada con el premio Cider World 2025 de Frankfurt, aunque esta solo estuvo disponible para venta en botellas.
Amplia representación internacional
La muestra contó con la participación de prestigiosas sidrerías como Bereziartua, Astarbe, Somarroza, Carral, Kuartango, Solleiro, Cabueñes, Pago de Tolina, Sidra del Agüelo, Alfa y Celta Endovelico (con sus variedades Kerné Fuité y Lana Ferme de Billy). También estuvieron presentes Cider Talk, Mr Plume, Maeloc, Andaina PSM, Sidra Salvaje, Val de Traba, Sidra Raia, Lagar de Ribela, Peroja, Camino, López Pampín y Rabiosa. En conjunto, estos productores sirvieron aproximadamente 4.000 litros de sidra durante la jornada.
La degustación de la hostelería resultó también un éxito, si bien se limitó a la jornada matinal. También con venta anticipada, sirvieron tapas y raciones durante toda la mañana los establecimientos Malo Será, A Casa do Pan, O Candil de Silvia, Velis Nolis, Río Liñares, A Fogaza, O Lar, A Artesa, A Riala y A Lacena de Chucha.
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Como colofón a esta exitosa jornada, en horario vespertino, el alcalde estradense participó en la entrega del prestigioso galardón 'Grolo de Ouro', que en esta edición de 2025 fue concedido a la organización Sidraturismo Asturias, representada en el evento por Lorena Alonso.