La Xunta pone en valor el crecimiento de la producción de manzana para sidra en Galicia
Descripción
La conselleira dO Medio Rural y los conselleiros de Educación, Ciencia, Universidades y Formación Profesional, y de Cultura, Lingua e Xuventude asistieron este mediodía a la XII Feira da Sidra del ayuntamiento de A Estrada
ocio feria - galicia gastronomía sidra
Ficha
- Fuente: Xunta
- Fecha: 7 de junio de 2025
- Clasificación: 5.4. Ferias
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017714
Texto completo
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, y los conselleiros de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, Román Rodríguez; y de Cultura, Lingua e Xuventude, José López Campos, asistieron este mediodía a la XII Feira da Sidra, que se celebra hoy en el ayuntamiento pontevedrés de A Estrada.
María José Gómez puso de relieve el crecimiento de la producción de manzana para sidra en nuestra comunidad, que está aumentando de manera significativa en los últimos años, especialmente en el ámbito de la producción en ecológico. Galicia cuenta con unas 400 hectáreas de manzanos ecológicos, que se dedican mayoritariamente la sidra. Así, la conselleira destacó los datos de la cosecha de manzana ecológica de 2024, que consiguieron más de 1.300 toneladas.
Siguiendo esta línea, destacó que este tipo de producciones son muestra de la amplitud y diversidad de la que disfruta el sector primario de nuestra comunidad. Al mismo tiempo, recordó que la sidra puede elaborarse al amparo del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia, lo que certifica una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente, y del sello Artesanía Alimentaria; otorgándole valor añadido al producto final.
Gómez explicó que este tipo de celebraciones cobran especial relevancia a la hora de dinamizar los entornos rurales de Galicia. Además, suponen un importante ánimo económico para los productores que acuden la estas citas, favoreciendo el contacto directo entre productores y consumidores.