¡La Cultura Sidrera Asturiana ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad!
Descripción
El título le acaba de ser confirmado en la 19ª sesión del Comité Intergubernamental de la Unesco, que se celebra en Asunción. La consejera de Cultura, Vanessa Gutiérrez,
- historia cultura patrimonio sidra unesco
Ficha
- Autor: Octavio Villa
- Fuente: El Comercio: Diario de Asturias
- Fecha: 2024-12-04
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017475
Texto completo
El título le acaba de ser confirmado en la 19ª sesión del Comité Intergubernamental de la Unesco, que se celebra en Asunción. La consejera de Cultura, Vanessa Gutiérrez, agradeció la distinción con un emotivo discurso que dedicó a «todos los asturianos y asturianas, sean de origen, de adopción o por vocación»
La Cultura Sidrera Asturiana tiene ya el título oficial de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, que acaba de ser aprobado en la 19ª sesión de su Comité Intergubernamental, que se celebra en Asunción, tras la defensa del proyecto por parte de la consejera de Cultura, Vanessa Gutiérrez, desde el pasado domingo, y la presentación que acaba de tener lugar en la asamblea, en la que se están analizando hasta 58 proyectos, con buenas perspectivas, puesto que las candidaturas que llegan a esta fase lo hacen con la mayoría los informes previos del comité evaluador a favor, en la mayor parte de los casos, y en el de la asturiana, con todos ellos a favor.
La asamblea que se está celebrando esta tarde es la culminación de un trabajo que se viene desarrollando desde hace años, pero que en los últimos días, desde el domingo pasado, han intensificado la consejera de Cultura del Principado, Vanessa Gutiérrez; el director general de Patrimonio, Pablo León; el secretario de Estado de Cultura, Jordi Martí, y el embajador de España ante la Unesco, Miquel Iceta, en el encuentro del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios de la Unesco que se celebra en Asunción.
Los encuentros con el comité evaluador y con el resto de candidaturas han sido múltiples, y en ellos la consejera ha puesto el acento en la parte más tradicional, más pegada al espíritu y a la cultura asturiana de todo lo que implica la producción y el consumo de sidra en Asturias desde tiempos inmemoriales, y lo que implica a nivel social, mientras que Jordi Martí y Miquel Iceta han centrado más su actividad en la parte diplomática y técnica, al igual que Pablo León.
La asamblea que se está celebrando esta tarde es la culminación de un trabajo que se viene desarrollando desde hace años, pero que en los últimos días, desde el domingo pasado, han intensificado la consejera de Cultura del Principado, Vanessa Gutiérrez; el director general de Patrimonio, Pablo León; el secretario de Estado de Cultura, Jordi Martí, y el embajador de España ante la Unesco, Miquel Iceta, en el encuentro del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios de la Unesco que se celebra en Asunción.