La sidra alavesa que triunfa en Asturias
Descripción
La Sidrería Kuartango logra 4 galardones en varias categorías dentro del salón internacional de sidras de gala de Gijón
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Ficha
- Autor: Beatriz Corral
- Fuente: Gasteiz Hoy
- Fecha: 2024-10-04
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-017422
Texto completo
La sidra alavesa triunfa en Asturias. Así lo corroboran los 4 premios que la sidrería Kuartango se ha traído a casa tras su reciente participación en SISGA. Un Salón Internacional de Les Sidres de Gala celebrado del 26 al 29 de septiembre en Gijón.
Un certamen que organiza la Fundación Asturies XXI y donde esta bebida es, cómo no, su protagonista máxima. Y donde el jurado, formado por un representantes de cada llagar participante, ensalzó la sidra de Kuartango. Lo hizo con la más alta distinción (premium) para Su Sagar, en lo que a sidras de fuego se refiere.
Ejemplo de sidras de nueva expresión, evolucionadas de las naturales y que no necesitan de escanciado. Es el caso de sidras de limón, hielo, fuego o achampanadas.
Y señal del buen hacer que en este apartado tiene la sidrería Kuartango es que, en la categoría de sidras aromatizadas, su 'Sagartxo', una creación con limón, obtuvo el oro. La plata también fue suya con 'Callabocas', una sidra lupulada.
La última distinción obtenida fue en los vermut de sidra, donde repitieron galardón plateado. Todo un orgullo para su responsable, Benito Peciña, quien califica estos 4 premios de "valiosísimos". Los cuales ya lucen en su sidrería y espera que el público se anime a acudir y "degustar con nosotros estas sidras".