Las 46 sidrerías de Euskal Sagardoa elaboran 1,3 millones de litros de sidra, un 60% menos que en la cosecha 2023

Descripción

El sector contará con el apoyo de la Eurorregión para dar forma al Plan Estratégico de la manzana, la sidra...

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Ficha

Autor: Europa Press
Fuente: europapress.es
Fecha: 2025-01-09
Clasificación: 2.1. Sidra
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-017231

Texto completo

El sector contará con el apoyo de la Eurorregión para dar forma al Plan Estratégico de la manzana, la sidra y la sidrería, Malus Bat
Agricultura.- Las 46 sidrerías de Euskal Sagardoa elaboran 1,3 millones de litros de sidra, un 60% menos que en la cosecha 2023

Las 46 sidrerías de Euskal Sagardoa han elaborado 1,3 millones de litros de sidra con 2 millones de kilos de manzana recolectados, un 60% menos que en la cosecha 2023. Con una producción más reducida se ha recolectado manzana "de mayor carácter", por lo que en la mayoría de sidras tendrá "más color y cuerpo, con una buena capacidad de evolución en el tiempo" y será "muy aromática".

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