Lasarte: Buen ambiente y sidra no faltaron en Saustatxo
Descripción
Alrededor de 80 personas acudieron este pasado fin de semana a la sede de la sociedad para disfrutar del tradicional barrikote
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Ficha
- Autor: María Cortés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2024-05-13
- Clasificación: 6.7. Pueblos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016941
Texto completo
Lasarte
Buen ambiente y sidra no faltaron en Saustatxo
Alrededor de 80 personas acudieron este pasado fin de semana a la sede de la sociedad para disfrutar del tradicional barrikote
María Cortés
Lasarte-oria.
Lunes, 13 de mayo 2024, 20:52 | Actualizado 21:11h.
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Como es tradición, socios y simpatizantes de la sociedad Saustatxo se reunieron este pasado fin de semana para disfrutar del barrikote, en el que no faltó el ambiente sidrero.
La cita estaba marcada para las dos del mediodía y mientras unos se iban acomodando en las mesas, otros trabajaban a destajo en la cocina para dar de comer a las cerca de 80 personas apuntadas.
Se iba cocinando el ajoarriero al fuego, mientras elaboraban las tortillas de bacalao y esperaban las chuletas de la carnicería Balerdi de Lasarte-Oria a pasar por la parrilla para ser degustadas. No faltó en el menú el queso y el membrillo y, por supuesto, todo ello bien maridado, además de un gran ambiente, por la protagonista del barrikote, la sidra.