El secreto de la sagardoa
Descripción
La sidra vasca gana la partida internacional a la asturiana pese a que su producción es cuatro veces menor, tiene menos elaboradores, carece de denominación y es más ácida.
Ficha
- Autor: Jóse A. Ordoñez
- Fuente: La Nueva España
- Fecha: 2010-11-17
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P3-17 »
- Código: NA-001670