Un análisis de manzanas y sidras mediente resonancia magnética nuclear gana el premio Mocoroa
Descripción
El trabajo ha sido realizado en San Sebastián por José Ignacio Santos. El accésit, para un trabajo sobre patés.
Ficha
- Autor: Feliz Ibargutxi
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2006-12-16
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P4-100 »
- Código: NA-001653