Sagar Uzta en Astigarraga
Descripción
Sagar Uzta en Astigarraga. Astigarraga es una localidad estrechamente ligada a la sidra; no en vano, es considerada, junto a Hernani, la cuna de dicho caldo.
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Ficha
- Fuente: Euskadi
- Fecha: 2023
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016254
Texto completo
Astigarraga es una localidad estrechamente ligada a la sidra; no en vano, es considerada, junto a Hernani, la cuna de dicho caldo.
Así, todos aquellos que se acerquen a Astigarraga podrán degustar el primer mosto de manzana, además de contemplar, in situ, el proceso de elaboración del mismo.
La fiesta coincide con el inicio del prensado de la manzana y por ello es esta fruta la que centra todas las actividades. Dentro del programa destacan la exposición y venta de diversos productos (manzanas autóctonas, sidra, dulce de manzana...) y varias demostraciones.