Jornada especial en Astigarraga con el 'XXXI. Sagardo Berriaren Eguna'
Descripción
El cantante de ETS, Iñigo Etxezarreta, degustará la primera sidra de la temporada en Alorrenea Sagardotegia
sidrería alorrenea astigarraga iñigo etxezarreta protagonista sagardo berriaren eguna sidra apertura del txotx
Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2024-01-15
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-016026
Texto completo
Astigarraga vive hoy el desarrollo un año más del gran día del Sagardo Berriaren Eguna. No es una jornada cualquiera, ya que vuelve a colocar a Astigarraga en el centro de atención del mundo de la sidra y permite que la temporada del txotx, que llegará a su momento álgido a finales de febrero y principios de marzo, eche a andar. Ya han comenzado a realizarse las reservas en las sagardotegis de la zona y hoy se vive el pistoletazo de salida.
Invitado musical el que tendrá hoy la apertura del txotx en Astigarraga: el cantante del grupo En Tol Sarmiento, Iñigo Etxezarreta. Él será el encargado de entonar el 'Gure Sagado Berria' tras degustar el primer caldo en la sidrería Alorrenea. Pero es que antes se vivirá la presentación de la nueva temporada sidrera y lo hará con una novedad: En lugar de acoger el acto la antigua Casa de Cultura se traslada a Erribera.
El inicio del acto se ha establecido a las 12.00 horas en Erribera Kulturgunea, donde se presentarán las características de la cosecha 2023, la nueva sidra y los acontecimientos más importantes del sector. Será a las 12.45 cuando se lleve a cabo el acto simbólico de plantación de un manzano por Iñigo Etxezarreta del grupo ETS (En Tol Sarmiento) en la plaza de Erribera Kulturgunea.
A las 13.30, con la llamada de los txalapartaris, se bailará la sagar dantza y posteriormente los sagardogiles y representantes de grupos culturales acompañarán al protagonista a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra.
Por último, quince minutos más tarde, en la sidrería Alorrenea, Iñigo Etxezarreta degustará la nueva sidra al grito de 'Gure Sagardo Berria' y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx 2024.
Bares
Además del acto central por la mañana, desde las 18.30 horas en los bares del municipio habrá degustación de pintxos y música de trikitixa.