Zapiain Sagardotegia, premiada en el concurso de sidras de Sagardo Forum
Descripción
La de Astigarraga fue la ganadora en el apartado de sidra natural, mientras que una sueca se lleva el premio del concurso general
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2023-12-04
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015921
Texto completo
Organizado por Sagardoaren Lurraldea se ha celebrado el pasado fin de semana la entrega de premios del IV Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos Kursaal, en Donostia. Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo han degustado las 262 sidras presentadas en 9 categorías, de las cuales 202 han sido premiadas con 59 medallas de oro, 67 de plata y 76 de bronce. El premio 'Best of show' ha sido para la sidra Replicant Pinot Noir de Pomologik.
En total han participado sidras de 19 países en el concurso: Alemania, Austria, Bélgica, Chequia, Chile, España, Estados Unidos, Euskal Herria, Finlandia, Francia, Reino Unido, Italia, Letonia, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, Suecia y Uruguay.
Además de los premios repartidos por cada categoría, la sidra 'Replicant Pinot Noir de Pomologik' ha ganado el premio 'Best of show' por ser la más especial del concurso.
El IV Concurso de Sidra Internacional se ha celebrado dentro de la quinta edición Sagardo Forum. Este evento internacional bianual está organizado por Sagardoaren Lurraldea en colaboración con diversos agentes: Eduardo Coto, Haritz Rodríguez y el Laboratorio Fraisoro de la Diputación Foral de Gipuzkoa.
En el concurso de sidra natural la ganadora fue la sagardotegi de Astigarraga Zapiain, con 'Zapiain Euskal Sagardoa Premium 2022'. La entrega del premio la realizó Xabier Arruti, Diputado de Equilibrio Territorial Verde.
Dentro del concurso hubo distintas medallas: 7 oros (Son of Man 1, Aburuza 1, Llagar Sidra Castañon 2, Zapiain 2 y Oiharte 1), 8 platas (Son of Man 1, Txopinondo sagardotegia 1, Sidra Trabanco 1, Llagar Sidra Cabueñes 1, Llagar Sidra Fran 1 y Alorrenea sagardotegia 3) y 14 bronces (Son of Man 1, The Drunken Pharmacist 1, Isastegi sagardotegia 1, Sociedade Agricola Sidralfa 1, Manuel Busto Amandi 1, Sidra Riestra 1, Mizpiradi sagardotegia 1, Baldorba Naturel & Sagarraleku 3, Casa do Caramanchão 1, Calonge sagardotegia 1, Bodegas FRP Sidra Niebla 1 y Juankorena sagardotegia 1).