El llagar Mayador dice que la sidra inmovilizada no tiene que cumplir "con los requisitos de la DOP"
Descripción
A través de un comunicado firmado por el gerente de Mayador, Manuel Busto Amandi, la empresa de Villaviciosa ha respondido a la DOP, que este viernes explicó que el caso tiene que ver con la utilización del nombre protegido 'Sidra de Asturias' en el etiquetado de un producto sin denominación de origen, por lo que esa sidra no había pasado por sus "estrictos controles" de origen y de calidad.
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Ficha
- Autor: E.C. / E.P.
- Fuente: El Comercio: Diario de Asturias
- Fecha: 2023-04-14
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015829
Texto completo
Asegura que la empresa de Villaviciosa se fundó antes que la Denominación de Origen Sidra de Asturias.
El llagar Mayador, la empresa afectada por la inmovilización por el Seprona de más de 40.000 litros de sidra achampanada, ha afirmado a través de un comunicado que «no le son de aplicación ninguno de los requisitos exigidos para cualquier producto que pretenda utilizar la DOP 'Sidra de Asturias'». Asegura que su producto, 'Sidra Asturiana El Mayu', «no ostenta la cualidad de DOP» y que, en todo caso, el objeto de la investigación nada tiene que ver con su validez para el consumo.
A través de un comunicado firmado por el gerente de Mayador, Manuel Busto Amandi, la empresa de Villaviciosa ha respondido a la DOP, que este viernes explicó que el caso tiene que ver con la utilización del nombre protegido 'Sidra de Asturias' en el etiquetado de un producto sin denominación de origen, por lo que esa sidra no había pasado por sus «estrictos controles» de origen y de calidad.