Errenteria abrirá el txotx el próximo sábado con motivo del Sagardo Eguna
Descripción
Errenteria Errenteria abrirá el txotx el próximo sábado con motivo del Sagardo Eguna "'Badator, badator (Ya viene, ya viene)'". Así comenzó la presentación que reunió a los diversos agentes que han elaborado un nuevo Sagardo Eguna -la XXXV edición-, que se celebrará el próximo sábado 29.
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Ficha
- Autor: Iker Castaño
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2023-04-22
- Clasificación: 5.2. Días de la sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015784
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Miembros de la organización del Sagardo Eguna presentaron ayer la jornada del próximo sábado.
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Miembros de la organización del Sagardo Eguna presentaron ayer la jornada del próximo sábado. I. C.
Errenteria
Errenteria abrirá el txotx el próximo sábado con motivo del Sagardo Eguna
En la presentación reconocieron que «no ha sido fácil organizar un día tan maravilloso como éste», pero al final lo han conseguido con trabajo
Iker Castaño
errenteriA.
Sábado, 22 de abril 2023, 22:21
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«'Badator, badator (Ya viene, ya viene)'». Así comenzó la presentación que reunió a los diversos agentes que han elaborado un nuevo Sagardo Eguna –la XXXV edición–, que se celebrará el próximo sábado 29. La ciudadanía volverá a echarse a la calle para hacerse con ella y la sidra será la mejor acompañante de una jornada que pretende ser «festiva y para todos y todas». Subrayaron que «nos reuniremos en las plazas del pueblo para disfrutar del ambiente vasco y de la sidra; además, compartiremos esos deliciosos momentos con los amigos, con los allegados».
Aunque será un día para volver a disfrutar de ese ambiente festivo que tanto le caracteriza al municipio, recordaron en la presentación ayer que «organizar un día maravilloso como éste no ha sido fácil, sino laborioso y lleno de trabas. En cualquier caso, lo hemos conseguido», recalcaron. Para ello, han contado con la colaboración y el apoyo de un sinfín de agentes como Eusko Label, Uriña, Carrefour, Alcampo, Hostoak, Askabide, Ayuntamiento de Errenteria, Cine Reyna y los bares Arkaitza, además de Amatxi y Super Amara.
Como es habitual, el gran día comenzará a las 12.00 horas con el primer txotx que tendrá lugar en la plaza de los Fueros. Dulzaineros, trikitilaris, txistularis, dantzaris, txalapartaris o bertsolaris amenizarán las calles de la localidad. El txotx de la tarde, en cambio, tendrá lugar a las 18.00 horas en la Alameda, donde se podrá degustar la cosecha del último año de varios sidreros. De la mano de Eusko Label se asará la ternera, además de ser degustada. Los talogiles de Ataun también acompañarán la estampa.
Los organizadores recordaron que «para degustar la sidra habrá ocasión de comprar el vaso. Además, los asistentes obtendrán el pintxo, el pañuelo y el número de sorteo para comer en una sidrería». En cuanto al pañuelo, los miembros de la organización animan a «reutilizar» el de años anteriores.
Como todos los años, se homenajeará a personas que han trabajado por el Sagardo Eguna para ensalzar su incansable labor. Este año se reconocerá la labor de dos personas como Juanfer e Idoia Arbelaitz. Emaitz Murua dedicó varios bertsos a los homenajeados, así como a los miembros que han trabajado duro en la organización del Sagardo Eguna. Una vez hecho el txotx, los dos homenajeados plantaron el manzano en las faldas de Arramendi y definieron que en una próxima ocasión recogerán la excelente cosecha de este manzanal.