Aitziber Garmendia y Jon Plazaola abren la temporada del txotx: "Gure sagardo berria!"
Descripción
La sequía y la habitual menor cosecha bienal marcan la apertura de la temporada en las sidrerías
Ficha
- Autor: OSKAR ORTIZ DE GUINEA, DANI SORIAZU, ESTRELLA VALLEJO
- Fuente: El Correo
- Fecha: 2023-01-11
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015445
Texto completo
La escasa cosecha obtenida en los manzanales en 2022 se ha reflejado en una menor producción en los lagares para esta nueva temporada en Gipuzkoa pero, por el contrario, se ha logrado elaborar una sidra «con más color y más cuerpo», que permitirá una mayor longevidad en las kupelas y botellas. Con los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola