Txotx! Llega el Sagardo Berriaren Eguna 2023
Descripción
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, este 11 de enero se celebra el XXX Sagardo Berriaren Eguna 2023 para dar comienzo a la temporada del txotx del 2023 y al esperado momento de empezar a disfrutar de la sagardo berria. Los invitados de este año serán los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola.
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Ficha
- Fuente: BasqueMagazine
- Fecha: 2023-01-11
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015427
Texto completo
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, este 11 de enero se celebra el XXX Sagardo Berriaren Eguna 2023 para dar comienzo a la temporada del txotx del 2023 y al esperado momento de empezar a disfrutar de la sagardo berria. Los invitados de este año serán los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola.
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En esta trigésima edición, el instante de la jornada corresponde a la apertura del txotx que se celebra en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, cuando tras el anuncio de “Gure Sagardo Berria” que pronunciarán Aitziber Garmendia y Jon Plazaola, quedará abierta la temporada del txotx 2023.
Antes, protagonizarán la plantación de un manzano nuevo en el manzanal de Sagardoetxea, un acto simbólico como muestra del dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa.
Sidra-editada
Programa
11:30: Entrega de acreditaciones en Sagardoetxea.
12:00: Rueda de prensa en Sagardoetxea, donde se presentarán las características de la cosecha 2022, de la nueva sidra y los acontecimientos más importantes de la cultura de la sidra.
12:45: Acto simbólico de plantación de un manzano por Aitziber Garmendia y Jon Plazaola.
13:30: Con la llamada de los txalapartaris se bailará la sagar dantza y posteriormente los sagardogiles acompañarán a Garmendia y Plazaola a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra.
13:45: En la sidrería Alorrenea, los invitados degustarán la nueva sidra al grito de “Gure Sagardo Berria” y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx. Después, se degustará el primer menú de sidrería.