Comienza la temporada del Txotx
Descripción
Sociedad TEMPORADA DE SIDRERÍAS ANE SANTESTEBAN | EITB MEDIA El acto de apertura se celebrará hoy en Astigarraga, y mañana, en Álava y Goierri. Este año se recuperará el consumo en bodega. Euskaraz irakurri: Hastear da txotx denboraldia La temporada de sidrerías se abrirá hoy, 11 de enero, con la celebración del XXX Sagardo Berriaren Eguna 2023 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga (Gipuzkoa), organizado por Sagardoaren Lurraldea.
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Ficha
- Fuente: Eitb
- Fecha: 2023-01-10
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015424
Texto completo
La temporada de sidrerías se abrirá hoy, 11 de enero, con la celebración del XXX Sagardo Berriaren Eguna 2023 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga (Gipuzkoa), organizado por Sagardoaren Lurraldea. Este año se recupera el consumo en bodega y debido a la situación actual, el precio de la sidra tendrá un incremento entorno al 25 %.
Ayer se presentó la temporada de sidrerías de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba de 2023. El comienzo del acto de presentación corrió a cargo del grupo de danza Kukai.
Oihana Gancerain, presidenta de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, explicó que la cosecha de 2022 ha sido inferior en número a la anterior, pero de gran carácter: "La cosecha de 2022 esperábamos que fuera menor. No obstante, el clima seco del verano ha hecho que la cosecha sea aún menor. Como resultado, han llegado manzanas con más carácter", señaló.