Aitziber Garmendia y Jon Plazaola abrirán la temporada del 'txotx' el próximo 11 de enero
Descripción
El acto de apertura será en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, pero antes los dos actores guipuzcoanos plantarán un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea
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Ficha
- Autor: M.C.
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2023-01-02
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015409
Texto completo
Los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola abrirán la temporada del 'txotx' 2023 el próximo 11 de enero en la sidrería Alorrenea de Astigarraga. El alcalde de la localidad de Buruntzaldea y presidente del Consorcio Sagardun, Xabier Urdangarin, presidirá junto a los representantes del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Gipuzkoa el acto de presentación que se celebrará a las 12.00 horas en Sagardoetxea.
En esta trigésima edición, organizado por Sagardoaren Lurraldea, el instante más importante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx, que se celebrará en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, cuando tras el anuncio de «Gure Sagardo Berria» que pronunciarán Aitziber Garmendia y Jon Plazaola, quedará abierta la temporada del 'txotx' 2023.
Antes, Garmendia y Plazaola plantarán un nuevo manzano en el manzanal de Sagardoetxea, un acto simbólico como muestra del «dinamismo y la renovación de la naturaleza, que año a año nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa».
Ya en la sidería Alorrenea, con la llamada de los txalapartaris se bailará la sagar dantza y posteriormente los sagardogiles acompañarán a ambos actores vascos a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra. Después, Aitziber Garmendia y Jon Plazaola degustarán la nueva sidra al grito de 'Gure Sagardo Berria' y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx 2023.