El panel de cata evalúa con rigor y objetividad la calidad de la sidra

Descripción

Desde enero de 2013 el sector sidrero dispone de un instrumento de gran utilidad y fiabilidad para evaluar con rigor y objetividad da calidad de las sidras que se elaboran.

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Ficha

• Fuente: Gara
• Fecha: 2014-01-17
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea Museoa
• Signatura: P15-11
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• Código: NA-015320