El 'Txotx' llega al Arenal con las mejores sidras de Euskadi
Descripción
Las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa serán las protagonistas del primer fin de semana de octubre, en El Arenal de Bilbao. Habrá 14 puestos de sidra, y una zona de degustación a cargo de Mikel Garaizabal. Una oportunidad de degustar las distintas sidras por los propios sidreros y además obtener toda la información sobre su evolución.
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Ficha
- Fuente: Radio Popular de Bilbao
- Fecha: 2022-09-29
- Clasificación: 5.8. Otros
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-015116
Texto completo
Las sidras con Denominación de Origen Euskal Sagardoa serán las protagonistas del primer fin de semana de octubre, en El Arenal de Bilbao. Habrá 14 puestos de sidra, y una zona de degustación a cargo de Mikel Garaizabal. Una oportunidad de degustar las distintas sidras por los propios sidreros y además obtener toda la información sobre su evolución. Serán sidras de la cosecha 2021, fragantes y equilibradas en general. Sin embargo, cada zona y sidrería tiene sus propios tipos de manzanas y de sidra, lo que enriquece mucho la Sidra Vasca y al producto. Unai Agirre, coordinador de D.O. Euskal Sagardoa, nos acerca este evento.
«Muchas actividades, un poco de todo, con la sidra como gran protagonista», explica el coordinador. Con respecto a nuestra sidra, destaca: «Un producto de calidad que creemos que el consumidor de Bizkaia tiene que conocer todo lo bien que se está trabajando a través de este evento. La sidra está en una pequeña revolución. Se está haciendo una gran labor en los manzanales, profesionalizándolos. Ahora mismo disponemos de 116 variedades locales«.
Gastronomía y música
Junto a los puestos y zona de degustación, se pondrá también otra zona donde para el asado de las carnes con Eusko Label: Basatxerri, Euskal Okela y Euskal Bildotsa, verduras Eusko Label, queso Idiazabal y quesos elaborados con leche Eusko Label. También habrá conciertos durante dos días en el Arenal, y cabe destacar el concierto que ofrecerá el grupo Internacional de Folk Gwendal el domingo por la tarde o el que ofrecerán Ibon Koteron y su grupo el sábado. Habrá bertsos de Enbeita y Lizaso, Musica Master etc. Además, Unai Agirre destaca la «Bertso-cata» que se llevará a cabo con Mikel Garaizabal.