Viaje al corazón de la manzana
Descripción
El químico Iñaki Santos ha usado al resonancia magnética nuclear para establecer las características de cada manzana y mosto de sidra.
Ficha
- Autor: Felix Ibargutxi
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2005-02-16
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P2-17 »
- Código: NA-001495