Chuletón de vasca a la parrilla, un concepto gastronómico único.

Descripción

Imanol Jaka, de cárnicas Txogitxu, es un enamorado de este producto popularizado por las sidrerías y según a podido comprobar, constituye un concepto cultural y gastronómico "único en el mundo".

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Ficha

• Fuente: Gara
• Fecha: 2021-02-05
• Clasificación: 2.0. Sidrería
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Sagardoetxea
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
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• Código: NA-014736