"Argi dago etxeetako kontsumoari heldu behar diogula"
Descripción
"Kupel arteko sozializaziorik uzango ez denez, mahai inguruan jokotxo bat egitea proposatzen diegu bezeroei, sagardo desberdinak dastatu eta puntuazioa emateko". Pasa den urteko konfinamenduak bete-betean harrapatu zuen sagardotegietako txotx denboraldia. Zer estrategia jarraitu duzue salmentak ez galtzeko? Urtean zehar lortu duzue nolabait galdutakoa berreskuratzea? Iaz bete-betean harrapatu gintuen eta aurten ere ez dugu nahi bezala hasi urtea. Neurriak etengabe aldatzen eta estutzen doaz eta horrela aurtengo denboraldia normalitatetik oso urrun ikusten dugu. Iaz konfinamendu garaian sagardoaren salmentari eutsi genion eta aurten ere gure estrategia bide horretatik doa, elikaduraren sektorearen eta etxeko kontsumoari eutsiz.
gastronomía historia sidra sidrería sidrería saizar turismo txotx usurbil
Ficha
- Autor: Joseba Salbador
- Fuente: Gara
- Fecha: 2021-02-05
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Sagardoetxea
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P36-18 »
- Código: NA-014724