Mendizabal gana el Concurso de Sidra de la diputación.
Descripción
Zabala, de Aduna, e Irigoien-Herrero, de Astigarraga, segundo y tercer puesto. La sidra de Juan Mendizabal, "con cuerpo, aroma y sabor muy agradables", ha ganado la sexta edición del concurso de sidra que organiza la Diputación. Este premio viene a avalar una trayectoria de nada menos que cuatro decadas , el tiempo que lleva Juan elaborando esta bebida en Astigarraga. Con la txapela de campeón en una mano y trofeo consistente en una Matxaka en otra, el ama méter de la sidrería asador Mendizabala recordaba, entre abrumado y emocionante, cómo se introdujo en el mundo de la sidra para aprovechar el fruto de unos manzanos.
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Ficha
- Autor: Ane Urdangarin
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2007-06-10
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P38-55 »
- Código: NA-014610