Cuando la cata de la sidra se convierte en parte de una profesión.

Descripción

Varios sidreros participaron ayer en un curso de cata. La asociación guipuzcoana de elaboradores quiere mejorar el conocimiento del producto y su tratamiemto.

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Ficha

• Fuente: El Diario Vasco
• Fecha: 2007-07-13
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P38-54
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• Código: NA-014578