Sagardoaren lurraldea

Divagaciones sobre la sidra

Descripción

Mi querido amigo Gonzalo Maso de Zúñiga, un importante hombre en la actual hora de la Cultura Vasca, ha tenido la amabilidad de enviarme un libro monográfico sobre la sidra, localizado en una rebusca de libros de su padre, ilustre enólogo, cuya obrea se encuentra en diversas publicaciones sobre vinos y, en especial sobre las que tratan de vinos de Rioja.

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Ficha

  • Autor: Jose Maria Busca Isusi
  • Fecha: 1917-10-18
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Miel Joxe Astarbe
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P37-107
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  • Código: NA-014554