Saizar sagardotegiko txotxaren inaugurazioa
Descripción
2022. urteko sagardo berria jadanik dastatzeko prest dago. Gaurkoan, Usurbilen kokatutako Saizar sagardotegia bisitatuko dugu, bertako arduradunekin hitz egiteko
coronavirus sidra sidrería saizar apertura del txotx usurbil
Ficha
- Autor: Laura Chamorro
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2022-01-16
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Revistas
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-014505
Texto completo
Aste honetan inauguratu da 2022. urteko txotx denboraldia. Aurtengo sagardoa arinagoa, usaintsuagoa eta alkohol gutxiagokoa izango dela diote sagardo adituek. Txotxaren irekiera, horrela, ohiko formatura itzuli da 2021eko trantsizio urte baten ostean, non denboraldia martxora arte atzeratu behar izan zen eta guztiz bestelako konfigurazio batekin. Hala ere, pandemiaren egungo egoerara egokitu behar izan da hasiera, beraz, ez lehen kupelaren irekiera ezta ondorengo bazkaria ere ez dira masiboak izan.
Horrela, Usurbilgo Saizar Sagardotegi ospetsuak ezin izan du ohiko inaugurazio festa antolatu, baina Napoleón Lertxundiren hitzetan, aurreikuspen ona du lehengo urteko datuak behatuta. Ikus dezagun, beraz, 2022. urtean egin dugun lehen elkarrizketa kupelez inguratuta.