APERTURA DE LA TEMPORADA DEL TXOTX 2022

Descripción

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el 12 de enero se celebrará el XXIX. Sagardo BerriarenEguna 2022 en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca de Astigarraga. El grupo AMAK taldea abrirá la temporada del txotx 2022. Previamente plantará un nuevomanzano en Sagardoetxea (Pág. 3-4). La degustación de la nueva sidra se celebrará en la sidrería Gurutzeta de [...]

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Ficha

Autor: Mónica Ambrosio
Fuente: Radio Nervión
Fecha: 2022-01-11
Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa

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Código: NA-014458

Texto completo

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el 12 de enero se celebrará el XXIX. Sagardo Berriaren
Eguna 2022 en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca de Astigarraga.
El grupo AMAK taldea abrirá la temporada del txotx 2022. Previamente plantará un nuevo
manzano en Sagardoetxea (Pág. 3-4).
La degustación de la nueva sidra se celebrará en la sidrería Gurutzeta de Astigarraga.
Con la llamada de los txalapartaris se bailará la sagar dantza, y posteriormente los sagardogiles
invitarán AMAK taldea a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra.
La apertura del txotx se retransmitirá en directo en streaming en el canal de Youtube de
Sagardoaren Lurraldea: https://youtu.be/LgdYC_elJPk
Los bertsolaris Amets Arzallus y Agin Laburu participarán en el evento.
El año 2022 será un año para degustar diferentes tipos de sidra. La cosecha de este año ha sido
muy abundante y gracias a ello, los productores de sidra han elaborado diferentes sidras con
diversas variedades de manzana (Pág. 5).
La cosecha del 2021 en Euskal Herria se ha traducido en la producción de alrededor de 9,5
millones de litros de sagardoa. Ha sido una cosecha histórica para Euskal Sagardoa y se han
elaborado un total de 3,5 millones de litros con Denominación de Origen, con un total de 5
millones de kilos de manzana