La apertura de la temporada del txotx regresa a su formato habitual
Descripción
El grupo Amak entonará el miércoles en Gurutzeta el tradicional 'Gure sagardo berria'
amak taldea astigarraga sidrería gurutzeta coronavirus protagonista sagardo berriaren eguna sidra apertura del txotx
Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2022-01-09
- Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P39-1 »
- Código: NA-014286
Texto completo
La apertura de la temporada del txotx regresa en su formato habitual a Astigarraga el miércoles que viene, aunque bien es cierto que adaptado a los tiempos de pandemia en los que se está. Se respetará en gran medida la forma en la que se venía desarrollando este evento, pero la comida en este caso en Gurutzeta Sagardotegia no será tan multitudinaria como en ocasiones anteriores.
Lo que está claro es que, organizado por Sagardoaren Lurraldea, el 12 de enero se celebrará el XXIX. Sagardo Berriaren Eguna para iniciar la temporada del txotx 2022. Una jornada siempre muy especial para Astigarraga, después de que el año pasado se tuviera que retrasar al mes de marzo y con un formato totalmente distinto. El invitado de este año es el grupo Amak.
El programa del miércoles que viene será, por tanto, el habitual, con una presentación ante los muchos medios de comunicación que se suelen dar cita a las 12.00 en Sagardoetxea, donde se presentarán las características de la cosecha 2021, de la nueva sidra y los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra. Sobre las 12.45 tendrá lugar el acto simbólico de plantación de un manzano por el grupo Amak y a las 13.30, con la llamada de los txalapartaris, se bailará la sagar dantza y posteriormente los sagardogiles acompañarán a Amak taldea a formar parte de la soka dantza para degustar la nueva sidra. Será a las 13.45 en la sidrería Gurutzeta donde el grupo Amak degustará la nueva sidra al grito de 'Gure Sagardo Berria' y se oficializará el comienzo de la nueva temporada del txotx 2022. Después, se degustará el primer menú de sidrería adaptado a tiempos de pandemia.
Alaitz Telletxea, Maixa Lizarribar, Amaia Oreja y Kris Solano componen Amak taldea. El grupo está formado con las primeras letras de los cuatro nombres, y además, las cuatro son madres. Cuatro músicas y creadoras experimentadas que han actuado en la mayoría de las plazas de Euskal Herria con su trikitixa y pandero.
Por otro lado, organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, un día antes, el 11 de enero, se celebrará una rueda de prensa en el Museo San Telmo de Donostia a las 10.30, donde se present