Oiharte sagardotegia se impone en el Kursaal
Descripción
Representantes de quince países han participado en el III Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum. En la categoría sidra tradicional vasca Sagardoaren Lurraldea, organizadora de la cita, ha distinguido dos categorías, Euskal Sagardoa y Sidra tradicional vasca.
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Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2021-11-22
- Clasificación: 5.6. Concursos
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-014079
Texto completo
Representantes de quince países han participado en el III Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum. En la categoría sidra tradicional vasca Sagardoaren Lurraldea, organizadora de la cita, ha distinguido dos categorías, Euskal Sagardoa y Sidra tradicional vasca.
El máximo galardón de las sidrerías que han optado al premio a la sidra tradicional vasca, ha recaído en Oiharte sagardotegia de Zerain por 'Oiharte Euskal Sagardoa'. En la misma categoría, Gurutzeta sagardotegia y Son of Man han logrado sendas medallas de plata, mientras que SAS Egarri se han hecho con dos medallas de bronce y Baldorba Naturel & Sagarraleku con una. Dentro de la categoría Euskal Sagardoa, Zapiain sagardotegia y Oiharte sagardotegia se han alzado con sendas medallas de oro. Por su parte, Isastegi sagardotegia se ha hecho con dos medallas de plata, y Zapiain sagardotegia y Gurutzeta sagardotegia con una cada uno. Así mismo, Izeta sagardotegia y Alorrenea sagardotegia han logrado sendas medallas de bronce.
205 sidras de 15 países
Además de las vascas, sidras de España, Alemania, Austria, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Estonia, Países Bajos, Italia, Líbano, Lituania, Polonia, Noruega, República Checa y Ucrania han participado en este tercer concurso organizado por Sagardoaren Lurraldea. Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo han degustado las 205 sidras presentadas en las nueve categorías del concurso, de las cuales, 168 han sido premiadas con 54 medallas de oro, 61 medallas de plata y 53 medallas de bronce.
PREMIOS
Sidra tradicional vasca. Ganador Oiharte sagardotegia. Dos platas a Gurutzeta sagardotegia y Son of Man y bronces, a SAS Egarri (2) y Baldorba Naturel & Sagarraleku (1).
Euskal Sagardoa Medallas de 2 oros a Zapiain sagardotegia y Oiharte sagardotegia; platas a Isastegi sagardotegia (2), Zapiain sagardotegia (1) y Guru-tzeta sagardotegia (1) y dos bronces a Izeta sagardotegia y Alorrenea sagardotegia.
Premios que fueron entregados ayer en el palacio kursaal de Donostia y cuyo galardón a la mejor sidra natural asturiana fue entregada a la sidería Llagar Sidra Castañon por su Sidra Castañon. En sidra tradicional francesa, el máximo ganador este año ha sido Domaine de la Mare por su caldo 'L'Insoumis'. En sidra tradicional inglesa, el primer premio fue para Angry Orchard de Estados Unidos por 'Bitter Steve'. En sidra moderna, el máximo galardón fue para Cidérka de República Checa por 'Červenka' y en sidra Espumosa 'Premium', para Edel Cider Aakre Gard de Noruega por 'Edel Cider Metode Trad'.
En Apfelwein, se impuso Weidmann & Groh de Alemania por 'Speierling Halbtroc-ken' y en la categoría de sidra con sabores y perada, Weidmann & Groh de Alemania por 'Cydonia'. Además, en la categoria sidra de hielo, Llagar Panizales de Asturias se hizo con la medalla de oro con la 'Sidra de hielo Panizales'. Además de estos premios repartidos por cada categoría, la sidra de hielo Panizales del Llagar Panizales ganó el premio 'Best of show' «por ser la más especial del concurso».