Primeros talleres sobre manzana organizados en Sagardoetxea
Descripción
Hoy habrá uno centrado en la sidra casera y otro en el mosto de manzana, ambos enfocados a la familia con un coste de 10 euros
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Ficha
- Autor: Juan F. Manjarrés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2021-09-15
- Clasificación: 3.5. Actividades
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-014000
Texto completo
El otoño es la época de recoger las manzanas y elaborar el mosto de la fruta para poder producir la nueva sidra que se degustará en enero. Pero además de la sidra y el mosto, la manzana ofrece la posibilidad de elaborar otros derivados como el dulce de manzana, compota o manzana deshidratada.
De esta forma, Sagardoetxea ha organizado diversos talleres para familias para este otoño, con un coste de 10 euros por familia en la mayoría de ellos. Habrá varias citas los miércoles de este mes de septiembre, comenzando precisamente hoy. Hay dos opciones de 17.00 a 20.00 horas: taller de sidra casera en familia y de mosto de manzana en familia. Ambos talleres se impartirán en dos sesiones y la fecha del segundo se notificará más adelante a los participantes.
Por otro lado, el día 22, de 17.00 a 20.00 horas, las familias podrán participar haciendo dulce de leche junto a Josu Osa y ayudantes. Por último, el 29 de septiembre, también de 17.00 a 20.00 horas, taller de manzana deshidratada en familia de la mano de Sagardoetxea. En esta ocasión, el precio de la sesión será de 5 euros por familia.
Tanto el fin de semana del 18 y 19 de septiembre como para los de octubre habrá taller para elaborar mosto en familia. El precio será de 5 euros por adulto, de 2 para niños entre 5 y 17 años y gratuito para menores de 4 años. El horario será los sábados a las 11.00, 12.00, 13.00, 17.00 y 18.00 y los domingos, a las 11.00, 12.00 y 13.00.
Para poder participar en estos talleres es necesario realizar una reserva previa a través de la web www.sagardoetxea.eus o por teléfono en el número de teléfono del museo astigartarra, en el 943 550575.