EL PANEL DE CATA EVALÚA CON RIGOR Y OBJETIVIDAD LA CALIDAD DE LA SIDRA

Descripción

Desde enero de 2013 el sector sidrero dispone de un instrumento de gran utilidad y fiabilidad para evaluar con rigor y objetividad la calidad de las sidras que se elaboren.

evaluación enac enólogo fraisoro investigación calidad cata sidra

Ficha

• Fuente: Gara
• Fecha: 2014-01-17
• Clasificación: 2.1. Sidra
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P32-74
 Descargar fichero »
• Código: NA-013503