Sagardoaren lurraldea

Ander González y Gabriela Uriarte, del programa 'A Bocados' de ETB2, invitados del XXVIII Sagardo Berriaren Eguna

Descripción

Ander González y Gabriela Uriarte, del programa de cocina 'A Bocados' de ETB2, serán los invitados del XXVIII Sagardo Berriaren Eguna, que tendrá lugar este miércoles en Astigarraga (Gipuzkoa) para presentar el protocolo establecido para las sidrerías y las actividades de ocio vinculadas con la cultura de la sidra.

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Ficha

  • Fuente: La Gaceta del Gourmet
  • Fecha: 2021-03-23
  • Clasificación: 5.1. Aperturas txotx
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
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  • Código: NA-013419

Texto completo

Ander González y Gabriela Uriarte, del programa de cocina 'A Bocados' de ETB2, serán los invitados del XXVIII Sagardo Berriaren Eguna, que tendrá lugar este miércoles en Astigarraga (Gipuzkoa) para presentar el protocolo establecido para las sidrerías y las actividades de ocio vinculadas con la cultura de la sidra.

Desde Sagardoaren Lurraldea han explicado que, a fin de garantizar las medidas de seguridad establecidas frente al Covid-19, a las 12.30 horas se celebrará una rueda de prensa en Erribera Kulturgunea, la nueva Casa de Cultura de Astigarraga.

Xabier Urdangarin, alcalde de Astigarraga y presidente del Consorcio Sagardun, presidirá junto a representantes del Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Gipuzkoa y la Denominación de Origen Euskal Sagardoa el acto de presentación de la sagardo berria y del vídeo de promoción de las experiencias de la cultura de la sidra.

El cocinero donostiarra Ander González, formado en la Escuela de Cocina Luis Irizar, abrió en 1997 el Astelena y compagina su restaurante con las clases en el Basque Culinary Center y sus programas de televisión en ETB como 'Sukaldari', 'No es país para sosos', o 'Historias a bocados'.

Actualmente presenta 'A bocados' junto con la nutricionista donostiarra Gabriela Uriarte. Graduada en Nutrición humana y Dietética por la Universidad de Navarra, es autora del libro 'Sin dieta para siempre'. Desde su centro GU en San Sebastián aboga por una alimentación sana elaborada a partir de productos de calidad.