Sagardoaren lurraldea

Astigarraga eta inguruetako SAGARDO TOLARE TRADIZIONALAK

Descripción

Sagarra jotzeko garaian dolare neumatikoak dira nagusi gaur egun, hidraulikoak ere oraindik erabiltzen diren arren. Horien aurretik, ordea, motore elektriko eta uhalen bidezko burdinazko ardazdun dolareak ziren garaiko teknologia sagar prentsaketan.

astigarraga caserío lagar donostia renteria hernani inventario sidra

Ficha

  • Autor: Asier Agirresarobe eta Josu Tellabide
  • Fuente: Astigarraga Aldizkaria
  • Fecha: 2011
  • Clasificación: 2.1. Sidra
  • Tipo documento: Revistas
  • Fondo: Sagardoetxea Fondoa
  • Signatura: A460
  • »
  • Código: NA-013365