<<Gure ingurumarian, Basaburuan, eskasa izan da aurtengo uzta, baina sagardo bikaina atera da>>

Descripción

Gorabehera handiko uzta izan da aurtengoa, Nafarroako sagardogileentzat. Baztan aldean, adibidez, sagar kilo ugari jaso dituzte. Basaburun, alta, eskasago ibili dira, eta kanpotik ekarri behar izan dituzte fruituak , Galiziatik. Hala eta guztiz ere, kalitatea bermatuta dagoela azaldu digu Ignazio Soraluze, Berueteko Behetxonea Sagardotegiko jabeak. Hain zuzen, bertan egingo da gaur aurtengo txotx denboraldiaren hasiera ekitaldia.

lagar entrevista gastronomía calidad navarra sidra sidrería manzana manzano txotx cosecha

Ficha

Autor: Joxe Mari MARTINEZ / Ion ORZAIZ
Fuente: Gara
Fecha: 2013-01-18
Clasificación: 2.0. Sidrería
Tipo documento: Prensa
Fondo: Sagardoetxea fondoa
Signatura: P14-13

»

Código: NA-013273