Sagardoaren lurraldea

"Gure etxean beti erabili izan da sagarra sukaldean"

Descripción

Iñaki Gezala sukaldariarentzat sagarra oso produktu erabilgarria da. Edozein eratako jakiekin erabil daiteke, lehen nahiz bigarren plateretan, gordinik zein prestatuta.

feria de la gastronomía historia investigación iñaki gezala propiedad manzana cocina

Ficha

  • Fuente: Berria
  • Fecha: 2009-01-17
  • Clasificación: 1.3. Manzana
  • Tipo documento: Prensa
  • Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
  • Fondo: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: P29-108
  • »
  • Código: NA-013237