El sebo para sellado de Kupelas, un trabajo artesanal que esta en peligro de extinción
Descripción
Los productos sintéticos pueden sustituir a esta grasa animal, imprescindible hasta ahora en las sidrerías
astigarraga lagar historia tonel profesión elaborador de sebo caserío txalaka sidrería zapiain
Ficha
- Autor: J. Mari Martinez / Gotzon Aranburu
- Fuente: Gara
- Fecha: 2012-01-13
- Clasificación: 2.6. Oficios
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P13-9 »
- Código: NA-013064