El bacalao, imprescindible en el menú
Descripción
La renovación que ha experimentado el sector de la sidra en Euskadi en los últimos años también ha llegado a la mesa. Si hace unos años era complicado encontrar variantes al menú tradicional, cada vez es mas frecuente que las sidrerías ofrezcan una carta más abierta.
Ficha
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2012-01-13
- Clasificación: 2.0. Sidrería
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P13-10 »
- Código: NA-013058