urkiola sagardotegiko Izaskunekin

Descripción

Aunque el bacalao y la txuleta sean la base de cualquier menú de sidrería, en Urkiola nos gusta completarlo con platos de temporada, como las verduras o los hongos a la brasa.

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Ficha

• Fuente: Packegunon
• Fecha: 2012
• Clasificación: 2.0. Sidrería
• Tipo documento: Revistas
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P30-50
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• Código: NA-012992