Iparralde también aprecia la sidra, pero le da su toque particular
Descripción
En las sidrerías se elaboran productos como mosto, cidre bouché, sagarnoa, patxaka, licor de manzana verde, vinagres
gastronomía historia cultura sidra sidrería manzana txotx
Ficha
- Autor: J. Mari Martinez / Gotzon Aranburu
- Fuente: Gara
- Fecha: 2011-01-14
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P12-7 »
- Código: NA-012939