La UPV analiza los compuestos fenólicos de las manzanas
Descripción
El objetico de la investigación consiste en establecer su relación con la sidra
degustación investigación sidra manzana upv / ehu
Ficha
- Autor: J. Mari Martinez / Gotzon Aranburu
- Fuente: Gara
- Fecha: 2011-01-14
- Clasificación: 1.3. Manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P12-7 »
- Código: NA-012933