"Euskal sagar barietateak mantentzea zen asmoa"

Descripción

Astigarragako Zapiain sagardotegiko sagardogileetako bat Miguel Zapiain da. Bere bizitza osoa sagarraren inguruan aritu da lanean. Sagarraren inguruan gehiago jakiteko, enologia ere ikasten zuen. Horrez gain, Euskal Sagarraren Ikerle Taldearen sortzaileetako bat izan zen. Taldean zeuden bi sagardogileetako bat.

variedad esi taldea historia investigación miguel zapiain tipo propiedad sidrería zapiain

Ficha

• Fuente: Berria
• Fecha: 2010-01-16
• Clasificación: 1.3. Manzana
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P29-105
 Descargar fichero »
• Código: NA-012916