Reivindicación de una "sagardo" natural y sin aditivos.
Descripción
La vuelta a la elaboración y crianza en barricas de madera gana adeptos.
ocio degustación gastronomía historia sidrería isastegi comercialización cultura tipo sidra txotx
Ficha
- Fuente: Gara
- Fecha: 2009-05-15
- Clasificación: 2.1. Sidra
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P29-68 »
- Código: NA-012781